レシピブログ
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定期的に食べたくなるエスニック風の献立。米のヌードル、センレックを使ってタイ風の焼きそばを。 センレックまたはビーフンは商品の表示を見て硬めに戻しザルに上げておく。小海老12尾は背ワタを取り塩で揉み、塩胡椒をふる。卵2個は塩胡椒と牛乳少々を加え、中華鍋やフライパンに多めの油を熱し、ふんわりとした煎り卵にして取り出しておく。改めてごま油を熱し、にんにく1片、赤唐辛子1本のみじん切り、玉葱1/4個の薄......
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