(135)ブロッコリーと筍のリングイネ と 御懐紙 レシピあり

(135)ブロッコリーと筍のリングイネ と 御懐紙
  1. おいしそう!

春らしい緑色あふれるパスタはいかが? ブロッコリー1/2個は小房に分け、2分蒸す。筍の水煮150gのうち、100gは細切りにして水150ccと薄口醤油50ccを混ぜたボールに浸けて下味を付ける。フードプロセッサーに残りの筍、蒸したブロッコリー、オリーブオイル120g、塩小さじ1/2、あれば松の実10g、バジルの葉5枚を入れて撹拌する。リングイネ200~250gを茹で始める。フライパンにバター10g......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。