（１６１）ミンチの揚げワンタン レシピあり

（１６１）ミンチの揚げワンタン
  1. おいしそう！

残っていた合挽きミンチを使って、一口サイズの揚げワンタンを。 約２５個分で、ミンチ１００ｇは塩小さじ1/4を加え練り、青葱の小口切り２０ｇ、人参のみじん切り２０ｇ、卵大さじ１、生姜みじん切り小さじ１、胡椒少々を加え練り混ぜる。ワンタンの皮に小さじ1/2程度のせ、きゅっとひねる。１８０℃の油で２分ほどこんがり揚げ、あればスィートチリソースを垂らして召し上がれ。 豚ミンチでもＯ．Ｋ．。小さいお子様のお......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。