（１８７）ベビー帆立とえのきのオイルパスタ レシピあり

（１８７）ベビー帆立とえのきのオイルパスタ
  1. おいしそう！

先日薬院の「カリメロ」さんで頂いた、小柱とエノキのパスタがとっても美味しかったのでベビー帆立で真似っこ。 細めのロングパスタ１８０ｇを茹で始める。フライパンにオリーブオイル大さじ２、にんにくみじん切り1片分、赤唐辛子1/2本の粗みじん切り、アンチョビーペースト小さじ１を入れて火にかける。帆立の貝柱１００ｇ、エノキ1/2パックのざく切りを加え炒め、塩胡椒する。白ワイン大さじ１、パスタの茹で汁１００ｃ......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。