（１２２）明石蛸とみょうがの和風ペペロンチーノ　と　ハニートースト レシピあり

（１２２）明石蛸とみょうがの和風ペペロンチーノ　と　ハニートースト
  1. おいしそう！

叔父が送ってくれた美味しい明石蛸で、パスタを。 茹でダコ１３０ｇは薄切りにする。たっぷりの湯に１％の塩を入れスパゲッティーニ２００ｇを茹で始める。フライパンにオリーブオイル大さじ３、にんにく２片、赤唐辛子１本のみじん切りを加え弱火にかける。香りが出たら蛸を加え、白ワイン大さじ２、パスタの茹で汁１００ｃｃを加え混ぜる。茹であがったパスタを加えみょうがの千切り１個分、塩胡椒で味を調える。お皿に盛ってみ......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。