（２２５）新米で秋刀魚御飯　と　ハロウィンレッスンの追加募集ですレシピあり

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おいしそう！

新米の美味しい季節です。旬の秋刀魚の塩焼きを混ぜ込んで、秋らしい御飯ものはいかが？米１．５合は研いで普通に水加減する。しめじ1/2パックを刻んだもの、みりん小さじ１、塩小さじ1/3、薄口しょうゆ小さじ２を加え混ぜ、普通に炊く。塩秋刀魚２尾はグリルで焼き、身を大きめにほぐす。炊き上がったご飯に、市販のかば焼きのタレ大さじ１、スダチやへべスの絞り汁大さじ1/2～、秋刀魚を加えさっくり混ぜる。三つ葉や......