（２６３）新牛蒡としめじのクリームパスタ　と　ＢＡＧＬＥ レシピあり

（２６３）新牛蒡としめじのクリームパスタ　と　ＢＡＧＬＥ
  1. おいしそう！

新牛蒡が出ると作る我が家の定番パスタ。 新牛蒡１本は皮をたわしで洗い、薄い斜め切りにして酢水に放つ。しめじ1/2パックは小房に分ける。ベーコン２枚は細切りにする。たっぷりの湯に１％の塩を入れスッパゲッティーニ２００ｇを茹で始める。フライパンにオリーブオイル、にんにく大１片の薄切りを入れて火にかけ、水気を切った牛蒡、しめじ、ベーコンを加え炒める。白ワイン大さじ１、パスタの茹で汁大さじ３、生クリーム２......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。