（２６４）きのこバターのステーキ丼　と　ＭＯＲＯＰＡＩＮ レシピあり

（２６４）きのこバターのステーキ丼　と　ＭＯＲＯＰＡＩＮ
  1. おいしそう！

手頃なステーキ用の牛肉に、たっぷり茸のバターソテーでボリューム感を。 牛ステーキ肉は軽く叩いて両面に塩胡椒をふる。玉葱1/2個は繊維に垂直に５ｍｍ幅に切る。しめじ1/2パック、舞茸１パックは石突きを除いて分ける。醤油７０ｃｃ、酒、砂糖、みりん各大さじ１、にんにくのすりおろし１片分を混ぜ合わせておく。フライパンにバター３０ｇを熱し、玉葱、続いて茸を加え炒める。タレの半量を加え絡め、取り出す。フライパ......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。