（２７６）たっぷり茸と小松菜の煮びたし レシピあり

（２７６）たっぷり茸と小松菜の煮びたし
  1. おいしそう！

さもないレシピですが、誰もが好きな副菜をご紹介{%ご飯webry%}。 エリンギ、しめじ、舞茸各１パック、椎茸大３枚は薄切り、小房に分ける。小松菜３束は４ｃｍ長さに切る。フライパンに胡麻油大さじ１を熱し、茸を加え強めの中火で触らず焼き付ける。香りが出てきたら小松菜も加え炒め、みりん大さじ２、醤油大さじ１、塩２つまみ、だし汁１００ｃｃを加え、細かめの鰹節を大きく１つまみ加えて出来上がり。好みで七味唐......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。