綺麗レシピ⑥新玉葱のまるごとスープ　と　Bar Vitaのお野菜 レシピあり

綺麗レシピ⑥新玉葱のまるごとスープ　と　Bar Vitaのお野菜
  1. おいしそう！

新玉葱ちゃんを見るとワクワクする私。よくあるレシピかもしれませんが、ご紹介。 新玉葱小６個（皮を剥いて１個あたり１３０ｇ程度のもの）は天地を少しずつ切り落とし皮を剥く。ペティナイフで真ん中をくり抜き、抜いた部分はみじん切りにする。合挽きミンチ７０ｇに塩小さじ1/4を加え練り、玉葱、溶き卵１５ｇ、胡椒少々を加え混ぜる。くり抜いた部分にミンチを詰め、鍋に並べる。浸る程度の水（６００ｃｃ）に固形ブイヨン......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。