（３１２）みょうが御飯　と　（３１３）鶏胸肉のマヨらっきょレシピあり

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おいしそう！

大好評に開催中の和食レッスン。みょうがや紫蘇をたっぷり入れた鯵のお寿司を食べて、「実はもともとみょうがが苦手だったのに食べれるようになりました」と嬉しい声も聞こえます。今夜はみょうがを入れて炊いた御飯を。米１合は普通通りに水加減し、酒大さじ1/2、塩小さじ1/2、醤油小さじ１、みょうがを千切りにし、長さを半分に切ったもの１と1/2個分を加え、炊く。炒りごまをたっぷり混ぜる。...