（３４４）ひじきとミンチのトマトカレーレシピあり

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おいしそう！

伊都彩菜で買ってきたひじきを消費するべく、今夜は簡単ヘルシーなカレーに。玉葱1/2個のみじん切り、生姜、にんにく各１片のみじん切りと共に、鍋で甘みが出るまで炒める。戻したひじき、または生の茹でひじき７０ｇを切ったものを加え炒め、合挽きミンチ１２０ｇも加え炒める。油少々を足し、小麦粉小さじ２、カレー粉小さじ２を加え炒め、水２５０ｃｃ、カットトマト２００ｃｃを加え火を強める。灰汁を除いたら弱火にして......