（３６７）スーパーフードでサラダ寿司　 レシピあり

（３６７）スーパーフードでサラダ寿司　
  1. おいしそう！

米１合は寿司用に水加減をし、キヌア大さじ１を混ぜて炊く。合わせ酢として、黒酢大さじ２、砂糖、えごま油各大さじ１、塩小さじ1/2を混ぜて加え、切るようにさっくり混ぜる。海老８尾は下処理して塩茹でし、厚みを半分に切る。アボガドは縦半分に切って種を除き、さらに縦半分にしてから薄切りにし、レモン汁をかける。海老と共に柚子胡椒、醤油、えごま油各少々で和えておく。お皿にご飯を広げ、ちぎったサニーレタス、スモー......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。