（３８８）ワカメと茸たっぷり焼売　と　手作りレオタードレシピあり

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おいしそう！

夏休みの娘の宿題で、一緒に考えたレシピですが、食感も楽しかったのでご紹介。約１２個分で、豚ミンチ１５０ｇは塩３ｇを加え練る。玉葱のみじん切り1/4個分（５０ｇ）、しめじ５０ｇの粗みじん切り、戻したワカメのみじん切り５０ｇ、生姜みじん切り５ｇ、砂糖３ｇ、酒大さじ１、醤油小さじ１、片栗粉５ｇ、胡麻油５ｇ、胡椒少々を加え混ぜ、焼売の皮で包む。蒸気の上がった蒸し器で強火で８分ほど蒸し、辛子を添える。...