レシピブログ
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ガドガド 。 インドネシアの郷土料理 で、 ピーナッツソースを野菜やエビなどにかけたサラダ風の料理です。 以前インドネシアで食べたことがあり、 記憶を頼りに家にある調味料で再現してみました。 甘辛いピーナッツバターベースのソース が印象的で、 これならいくらでも野菜が食べれちゃう! 「野菜たっぷりガドガド」 材料(2人分) もやし 1/3袋分 オクラ 3本 トマト 1個 キャベツ 4,5枚......
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