レシピブログ
「小松菜とミニトマトのジュレおひたし」 夏が近づいてくると、 色の濃い野菜がたくさんスーパーに出回ってきてウキウキします。 しかも旬野菜たちは安いし! 今回は旨みの詰まったミニトマトと小松菜を ジュレ仕立てのおひたしにしました。 おだしのジュレは最近では売っていたりしますが、 自分で作っても簡単ですよー。 氷水で急冷して冷凍庫に入れておけば、 20分ほどで固まります♪ 材料(2人分) 小松菜 1......
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