皆さんのおたくのお子さんは、ピーマンは好きですか? 我が家はピーマンが苦手で、 そんなときに思いついたメニューが今日紹介する一品です。 低温のオーブンでじっくり焼くことでパプリカの甘みを引き出し、 白ワインビネガーでさっぱりいただきます。 もしあればフレッシュローズマリーも一緒に漬け込んでみてください。 ちなみに我が家はローズマリーを育てていますが、 ちょっとくらい水遣りを忘れても元気! 虫......
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ワーキングマザーが娘のために作る、野菜たっぷり、カラダに優しい手作りレシピ。でも、ワーママなので時短・簡単は重要!