レシピブログ
こってり目の味わいが特徴的な台湾風おこわ(油飯)。 面倒な手順を省き、 干し椎茸といった高い食材は使わないレシピです。 作り方のポイントとしては、米はしっかりと吸水。 従来法だと干し椎茸を使いますが、 高いので(笑)生椎茸にしました。 また、米も一緒に炒めることも多いのですが、 面倒なので省きました。 でもとってもおいしい!もちもちおこわの完成です! 「簡単台湾風おこわ(油飯)」 簡......
炊飯器で簡単おこわ
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