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こちらも我が家の定番です 先に投稿した カルボナーラ では 卵黄を使いましたので 卵白は このような一品に ふわしゅわの音も楽しいですよ~(*´∀`)♪ 材料 ・チンゲン菜 ・ハム ・卵白 ・豆乳 ・塩 ・白胡椒 ・紹興酒 ・シャンタン ・油 詳しい作り方 01 チンゲン菜 ハムを炒め 塩 胡椒し 器に盛る 02 卵白を固く泡立て 調味料を混ぜ ふんわり炒り卵を作る 03 1 に......
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