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お酢と白だしで綺麗な白いきんぴらが出来ます
★材料
れんこん
適量
白だし
酒
鷹の爪
ごま油
炒りごま
酢
★作り方
()
1.
酢水に晒したれんこんを炒めるだけ
れんこんは酢水に晒して色止めを 味付けは白だしで 綺麗な白いきんぴらの出来上がり
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