ほたての梅カルパッチョサラダ

ほたての梅カルパッチョサラダ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ふんわりベビーリーフと柔かほたてをお洒落にいただく一品
良く冷えた白ワインがお似合いです

★材料

  • ほたて お刺身

    適量

  • 梅干し

    適量

  • ベビーリーフ

    適量

  • 青唐辛子醤油

    適量

  • 岩塩

    適量

  • 黒胡椒

    適量

  • オリーブオイル

    適量

★作り方

()

  1. 1.

    冷やした器に岩塩 黒胡椒をふり ほたて ベビーリーフを盛り付け 叩いた梅干し 青唐辛子醤油 オリーブオイルを混ぜ かけるだけ

★ワンポイントアドバイス

青唐辛子醤油は 刻んだ青唐辛子とだし醤油を合わせたもの
作りおきしておくと 色々使えて便利です

古尾谷 りかこさん

古尾谷 りかこさん

いつもありがとうございます♪ ジャンル問わず 美味しいと感じるものを 日々の食卓からお届けします 心身共にすこやかになれるような一品を お野菜もたっぷりと 季節感のある食卓を心がけています こころとからだに栄養を