こしあぶらご飯

こしあぶらご飯
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

風味豊かなこしあぶらをさっと茹で　刻んでたっぷり加えた混ぜご飯です

★材料

  • こしあぶら

    適量

  • 米

    適量

  • 薄揚げ

    適量

  • 酒

    適量

  • 白だし

    適量

  • ごま油

    適量

★作り方

()

  1. 1.

    細かく刻んだ薄揚げ　調味料を加えて炊いたご飯に　茹でて刻んだこしあぶらを混ぜるだけ

★ワンポイントアドバイス

こしあぶらは混ぜ込んでおくと色が変わるので　茹でた時に飾り用を取り分けておき　盛り付けると美しいです

古尾谷 りかこさん

古尾谷 りかこさん

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