丸ごと焼いてジューシーさを味わう一品です
食卓で切り込みを入れ バターと醤油をたらし とろけるのを待つ時間もご馳走
スプーンで掬って召し上がれ♡
★材料
なす
適量
バター
適量
醤油
適量
★作り方
()
1.
焼いてバターと醤油をたらすだけ
鉄のグリルパンで返しながら焼けば それ程時間をかけなくても満遍なく火が通ります
無ければ 丸ごとラップしてレンジアップし 仕上げに魚焼きグリル等で焼いて香ばしさを出してもOK
何れにしても 丸ごと調理するのが美味しさのポイントです