鯛のあらを、洋風に炊いてみました。
鯛の旨みを吸ったじゃがいもがとっても美味しいんです。
レシピはこちら。↓クリックすると、クックパッドの私のレシピが開きます。
洋風☆鯛あら炊き by うっし~
材料(4人分)
鯛のあら 1尾分(約500g)
じゃがいも 3個(250g)
たまねぎ 2分の1個(100g)
大蒜 1かけ
白ワインまたは日本酒 大さじ2
本みり......
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私はうっし〜。牛です。うっし〜は牛肉食べません。(共食いしません。)
ですから、
牛肉レシピはもちろんございません。
こんな私ですが、どうぞよろしくお願いいたします!