白ワインで蒸し焼きにするので、サバがふっくらやわらかく仕上がります。
レシピはこちら。↓
サバの香草焼き by うっし~
【材料】 4人分
サバ 4切れ
ニンニク 1かけ
塩コショウ 少々
パン粉 2分の1~3分の1カップ程度
溶き卵 1個分だと少し余ります。
小麦粉 少々
バジル(乾燥) 小さじ1
オレガノかマジョラム(乾燥) ......
-
-
私はうっし〜。牛です。うっし〜は牛肉食べません。(共食いしません。)
ですから、
牛肉レシピはもちろんございません。
こんな私ですが、どうぞよろしくお願いいたします!