材料さえあれば、あっという間にすぐ出来ます。ただあえるだけなので、失敗もありません。
★材料
(4人分)
スモークサーモン
100g
アボカド
1個
わかめ(刺身用)
30g
マヨネーズ
大さじ2
わさび(チューブ)
適宜
ケーパー(お好みで)
小粒の物を少々
★作り方
(5分未満)
1.
アボカドの皮をむき、タネを取って食べやすい大きさに切る。スモークサーモンとわかめを食べやすい大きさに切る。ケーパーを刻む。
2.
マヨネーズにお好みの量のわさびを加え、よく混ぜる。
3.
ボウルにアボカド、スモークサーモン、わかめ、ケーパーとわさび入りマヨネーズを入れて混ぜたら出来上がり。
スモークサーモンは、切り落としで充分です。