レシピブログ
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今月のスパイス、クミンの香りを効かせた、ポークソテーです。 今回のスパイス、クミン、ターメリック、レッドペパー まず、こちらをレシピブログさんに掲載されている、カレーパウターの基本の比率通り、 クミンパウダー 1 ターメリック 1 レッドペパー 1/4の割合でブレンドして、カレーパウダーを作っておきます。 材料(2人分) 豚ロース肉 2枚 塩(ゲランドの塩使用) 少々 ブラックパッパー(......
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豚肉のクミン炒め
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