見た目はじゃがいものポテトサラダと同じですが、じゃがいもの代わりに長芋を使用しています。
材料
長芋 250g 酢 適宜
きゅうり 1本 ロースハム(発色剤不使用のものを使用) 3枚 ゆでたまご 1個
マヨネーズ(化学調味料不使用のものを使用) 大さじ4 ホワイトペッパー(GABANを使用) 適宜 塩(ゲランドの塩を使用)
作り方
1.長芋を適当な大きさにカットして、酢水につけ......
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「医食同源」「薬食同源」という言葉があるように、少しでも、食生活の大切さを伝えることができればと思い、ブログを始めました。