レシピブログ
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しょうゆ麹に豚バラ肉を漬け込み、パスタの具材に使用してみました。 温泉たまごを絡めて、いただきます。 材料 2人分 パスタ 140グラム 塩 適宜 豚バラ肉 80g しょうゆ麹(自家製を使用) 16g ローリエ 1枚 アスパラ 2本 ルッコラ 1袋 にんにく(国産、食後低臭を使用) 1かけ エクストラバージンオリーブオイル 小さじ2 酒 大さじ2 ブラックペパー 適宜 1......
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