さんまのパスタ レシピあり

さんまのパスタ
  1. おいしそう！

今が旬のさんまを使用して、パスタを作りました。 ふり塩の下処理をきちんと行うことにより、さんまの生臭みもなく、美味しく仕上がります。 材料 ２人分 さんま（開いたものを使用） ３枚（１枚は飾り用） 酒 大さじ２ ふり塩（ゲランドの塩を使用） 適宜 飾り用のさんまにまぶす粉（米粉を使用。小麦粉でも可） 適宜 ブラックペパー 少々 エクストラバージンオリーブオイル 大さじ１ パスタ ......

薫さん

薫さん

「医食同源」「薬食同源」という言葉があるように、少しでも、食生活の大切さを伝えることができればと思い、ブログを始めました。