牛もも肉のソテー～赤ワインソース～ レシピあり

牛もも肉のソテー～赤ワインソース～
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    おいしそう！

牛もも肉をソテーし、今月のスパイス、ホースラディッシュを仕上げに加えた赤ワインソースです。 材料 ２人分 牛もも肉（ステーキ用） ２枚 塩（ゲランドの塩を使用） 少々 ＧＡＢＡＮ粗びきブラックペパー 少々 ※赤ワイン（酸化防止剤不使用のものを使用） ５０ｃｃ ※しょう油 大さじ１ ※砂糖 小さじ１ ハウスホースラディッシュ 小さじ１ バター ８ｇ エクストラバージンオリーブオイル......

薫さん

薫さん

「医食同源」「薬食同源」という言葉があるように、少しでも、食生活の大切さを伝えることができればと思い、ブログを始めました。