今月のスパイス、ジンジャーをきかせた、とん平焼きです。
お好み系、焼きそば、たこ焼きといったら、紅しょうがが合うのですが、添加物嫌いのため、
着色系が苦手なので、とん平焼きの具材に、ジンジャーパウダーを使用して、しょうが風味をつけました。
材料 3人分
豚こま切れ肉 100g キャベツ 150g 大豆もやし 1/2袋
油(米油を使用) 大さじ1 酒 大さじ1 塩(ゲランドの塩を使......
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「医食同源」「薬食同源」という言葉があるように、少しでも、食生活の大切さを伝えることができればと思い、ブログを始めました。