レシピブログ
具材に桜えびとアスパラを使用した、春らしいがんもどきです。 シンプルにカレー塩でいただきました。 材料 9個分 木綿豆腐 400g 大葉 10枚 乾燥桜えび(国産、無添加のものを使用) 12g グリーンアスパラ 1束 塩(ゲランドの塩) 小さじ1/4 しょう油 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 卵 1個 片栗粉 大さじ2 油(米油を使用) 適宜 カレー塩(カレー粉、塩を1:2で合......
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