レシピブログ
今月のスパイス、マジョラムを使用した、さんまの香味パン粉焼きです。 去年もさんまのパン粉焼き(グラタン皿使用)を紹介させていただいたのですが、 今回のテーマが「バルレシピ」なので、取り分けやすいように、イタリア料理の定番の 「いわしの香草焼き」をアレンジして、いわしの代わりにさんまを使用し、すこし和テイストも 加えてみたかったので、レモンの代わりにすだちを使用してみました。 ふり......
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