さんまの香味パン粉焼き レシピあり

さんまの香味パン粉焼き
  1. 4
    おいしそう!

今月のスパイス、マジョラムを使用した、さんまの香味パン粉焼きです。 去年もさんまのパン粉焼き(グラタン皿使用)を紹介させていただいたのですが、 今回のテーマが「バルレシピ」なので、取り分けやすいように、イタリア料理の定番の 「いわしの香草焼き」をアレンジして、いわしの代わりにさんまを使用し、すこし和テイストも 加えてみたかったので、レモンの代わりにすだちを使用してみました。 ふり......

薫さん

薫さん

「医食同源」「薬食同源」という言葉があるように、少しでも、食生活の大切さを伝えることができればと思い、ブログを始めました。