レシピブログ
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前回の 新米で洋風鯛めし に続き、ストウブ鍋で新米で牡蠣の味噌炊込みごはんを作りました。 牡蠣の土手鍋があるように、牡蠣と味噌の相性は抜群なので、炊込みごはんにしても 美味しく頂けます。 牡蠣の旨みたっぷりのご飯、味噌の香ばしい香りのおこげも食欲をそそります。 材料 米 2合 エリンギ 100g ごぼう 70g しょうが 20g にんじん 50g 牡蠣(加熱用) 300g 牡......
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