レシピブログ
#ガリバタチキン#ガーリックバター の香りは食欲をそそり、#ご飯がすすむ 一品です。 #鶏もも肉 は面倒でも、余分な脂肪(臭みの原因、バターも加えるので、必要のない油脂はカット)をきちんと、取り除き、丁寧に下処理を行います。 #鶏肉にまぶす粉も#片栗粉 ではなく#米粉 米粉は片栗粉や#小麦粉 に比べ油の吸収を抑える事ができます。 #にんにく は#国産#食後低臭にんにく を使用。翌日に臭......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。