長芋と柚子大根のおかか和え

長芋と柚子大根のおかか和え
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

柚子大根の漬物と、長芋を使って簡単に出来る和え物を作りました。

★材料

(2人分)

  • 長芋

    50g

  • 柚子大根(ID: r366483)

    50g

  • 柚子大根の汁

    小さじ2

  • かつおぶし

    1パック

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    長芋と柚子大根は角切りにして混ぜ、柚子大根の汁を入れて10分程冷蔵庫に入れておく。

  2. 2.

    食べる直前でかつおぶしを混ぜて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

生姜のすりおろしや、柚子胡椒を少量混ぜても美味しいです。

ひょ子さん

ひょ子さん

夜遅くに帰っても、仕事で疲れていても。 あっさり、ヘルシーで、簡単な、野菜たっぷり『おそばんごはん』をご紹介します♪