クリスマスの伝統的なデザート♬
★材料
(1人分)
米
1/2合
水
80ml
牛乳
400ml
塩
少々
砂糖
小さじ1
シナモンパウダー
小さじ1
バター
10g
★作り方
(15~30分)
1.
洗ってない米に水を入れて1分浸す。
2.
牛乳・塩を入れて弱火にかける。
3.
煮立たせないようにこまめにかき混ぜながら、米が柔らかくなるまで50分弱火で煮込む。
4.
砂糖とシナモンパウダーを混ぜてシナモンシュガーを作る。
5.
温かいライスプディングをお皿に盛り付けシナモンシュガーをふりかけバターをのせる。
煮立たせないように時々混ぜる。