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ガーリック風味のアツアツポテト♬
★材料
(2人分)
ジャガイモ
適量
ガーリックパウダー
ハーブソルト
揚げ油
★作り方
(5~15分)
1.
ジャガイモを波型カッターで切り水に晒す。
2.
よく水気を切って170度の油で揚げる。
3.
キッチンペーパー等で油を切る。
4.
【3】をボールに入れてガーリックパウダー・ハーブソルトをふりかけ、ボールをフリフリ。
ガーリックをしっかりと効かせる。
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