ササミのヨーグルトソース和え

ササミのヨーグルトソース和え
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

サラダやサンドイッチ、パスタや素麺にどうぞ♬

★材料

(1人分)

  • ササミ

    適量

  • lemonでさっぱりヨーグルトソース（検索してね）

    適量

  • 大葉

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ササミの筋を取る。
    ※フォークで筋を挟んでキッチンペーパーで筋を持って引っ張る。

  2. 2.

    ササミを茹でる。
    ※沸騰したお湯に酒・ササミを入れて再度沸騰したら火を止め10分余熱で火を通す。

  3. 3.

    粗熱が取れたらササミをほぐす。

  4. 4.

    lemonでさっぱりヨーグルトソースで和える。

  5. 5.

    大葉を敷いたお皿に盛り付ける。

★ワンポイントアドバイス

ササミは余熱で火を通すとしっとり柔らかい。

春菜食堂さん

春菜食堂さん

日々の生活や簡単なお料理なんかを載せています。