ペリメニ

ペリメニ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

ロシア風水餃子♬

★材料

(1人分)

  • 餃子の皮

    適量

  • ★豚バラ肉

    100g

  • ★玉ねぎ

    1/2個

  • ★ニンニク

    1CMくらい

  • ★塩・黒コショウ

    少々

  • ★水

    少々

  • お湯

    たっぷり

  • 塩

    少々

  • バター

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豚バラ肉・玉ねぎをFPで撹拌する。

  2. 2.

    ★の材料を入れて、ねっとりするまで混ぜる。

  3. 3.

    餃子の皮で包む。

  4. 4.

    たっぷりのお湯を沸かし塩を入れたら【3】を入れたらバターを入れる。

  5. 5.

    浮いてきたら水気を切る。

  6. 6.

    器に盛り付け溶かしバターをかける。

  7. 7.

    コンソメスープで煮ても美味しいよ♡

★ワンポイントアドバイス

バターだけで物足りなかったら醤油を垂らす。

春菜食堂さん

春菜食堂さん

日々の生活や簡単なお料理なんかを載せています。