チーズ+トマト=イタリアン
★材料
(1人分)
ワンタンの皮
適量
トマト
1/2個
オリーブオイル
適量
ハーブソルト・黒コショウ
少々
ドライバジル
適量
チーズ
適量
揚げ油
適量
★作り方
(5~15分)
1.
トマトは直接コンロで炙り、皮をむいて細かく刻む。
2.
【1】にオリーブオイル、塩・黒コショウを混ぜる。
3.
ワンタンの皮に【2】・細かく切ったチーズをのせドライバジルをふる。
4.
皮の端に水をつけ三角形に折る。
5.
170度の油でカラッと揚げる。
6.
キッチンペーパー等で油を切る。
チーズは何でもいいです。