クリーミー✿グラタンパン

クリーミー✿グラタンパン
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

グラタンをパンにのっけて焼いちゃった♬

★材料

(1人分)

  • 食パン

    2枚

  • 鶏モモ肉

    1/4枚

  • 白コショウ

    少々

  • 玉ねぎ

    1/6個

  • マッシュルーム（シメジ）

    1/4袋

  • オリーブオイル

    適量

  • 小麦粉

    大さじ2

  • 牛乳

    200ml

  • 生クリーム

    20ml

  • シュレッドチーズ

    たっぷり

  • 顆粒コンソメ

    小さじ1/2

  • マカロニ

    適量

  • 粉チーズ

    適量

  • ドライパセリ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏モモ肉を一口大にカットし、白コショウをする。

  2. 2.

    玉ねぎはスライスする。

  3. 3.

    マカロニを茹でる。

  4. 4.

    鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ→鶏モモ肉→マッシュルームの順に炒める。

  5. 5.

    小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。

  6. 6.

    牛乳で伸ばしてトロっとさせる。

  7. 7.

    生クリーム・シュレッドチーズを加える。

  8. 8.

    コンソメで味を調える。

  9. 9.

    マカロニを混ぜ合わせる。

  10. 10.

    食パンを1枚中をくり抜き、重ねる。

  11. 11.

    グラタンを詰める。

  12. 12.

    粉チーズをかける。

  13. 13.

    トースターでトロっトロに焼く。

  14. 14.

    ドライパセリを散らす。

★ワンポイントアドバイス

牛乳は少しずつ入れる。

春菜食堂さん

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