有名店のサイゲンカレー

3

おいしそう！

料理紹介

CoCo壱番屋のようなカレー♬

★材料
(3人分)

豚バラ肉
50g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/4個
サラダ油
大さじ2
水
600ml
顆粒コンソメ
小さじ2
フライドオニオン
大さじ2
カレールゥ
1.5片
カレーパウダー
小さじ1/2
★ウスターソース
小さじ1
★中濃ソース
小さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★塩
2つまみ
★白コショウ
少々
インスタントコーヒー
2つまみ
酢
小さじ1/2
ご飯
1人前
ドライパセリ
適量
ピクルス
適量

★作り方
(15～30分)

1.
玉ねぎはスライス、人参はイチョウ切り、豚バラ肉は一口大にカットする。
2.
フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎを焦がし目に炒める。
3.
人参・豚バラ肉を入れて炒める。
4.
水・コンソメ・フライドオニオンを加えて5分煮込む。
5.
粗熱を取りフレンダーで撹拌する。
6.
カレールゥ・カレーパウダーを加える。
7.
★を加え煮込む。
8.
仕上げにインスタントコーヒー・酢で風味をつけ5分煮込む。
9.
ご飯（ドライパセリを散らす）を盛り付けカレーを盛る。
10.
ピクルスを添える。

★ワンポイントアドバイス

インスタントコーヒーと酢が隠し味。

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 春菜食堂さん

日々の生活や簡単なお料理なんかを載せています。

★他の酢のレシピ：128,102件