美味しいメキシカンソースを絡めたら絶品に♬
★材料
(1人分)
鶏モモ肉
1/2枚
塩・黒コショウ
少々
サラダ油
適量
メキシカンソース(検索してね)
適量
ドライパセリ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
鶏モモ肉を一口大にカットし、塩・黒コショウをする。
2.
フライパンにサラダ油を熱し【1】を炒める。
3.
酒をふりかける。
※フランベ状態になるかもなので気をつけて。
4.
メキシカンソースを絡める。
5.
ドライパセリを散らす。
鶏モモ肉に酒をふって柔らかく仕上げる。