何にでも使えるトマトソース

何にでも使えるトマトソース
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

生のトマトを使っているからフレッシュなトマトソース♬

★材料

(2人分)

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • トマト

    1個

  • オリーブオイル

    適量

  • ニンニク（チューブ）

    1CMくらい

  • トマトジュース

    100ml

  • ケチャップ

    大さじ3

  • 水

    100ml

  • 顆粒コンソメ

    小さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    玉ねぎをスライスし、トマトはザク切りにする。

  2. 2.

    鍋にオリーブオイル・ニンニクを入れてコールドスタート。

  3. 3.

    香りが立ったら玉ねぎを炒める。

  4. 4.

    トマトを加えて潰すように炒める。

  5. 5.

    トマトジュース・ケチャップ・水・コンソメを加えて煮込む。

  6. 6.

    トロトロになるまで煮込んで出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

トマトを潰してトロトロに煮込む。

春菜食堂さん

春菜食堂さん

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