熱したパプリカは甘さが増し、まろやかな生クリームとの相性抜群♬
★材料
(1人分)
スパゲッティ
1人前
パプリカ(赤・黄)
1/4個
オリーブオイル
適量
パプリカソース(検索してね)
適量
塩・黒コショウ
少々
★作り方
(5~15分)
1.
スパゲッティを茹でる。
2.
パプリカソースを作る。
3.
パプリカをクシ型に切る。
4.
フライパンにオリーブオイルを熱しパプリカをしんなりするまで炒める。
5.
パプリカソース・スパゲッティの茹で汁を入れて馴染ませる。
6.
茹であがったスパゲッティを絡める。
7.
塩・黒コショウで味を調える。
パプリカソースを事前に作っておく。