トマトの甘みと旨味が絶品の一皿♬
★材料
(2人分)
ミニトマトのアヒージョ(検索してね)
2人前
★お湯
1/2カップ
★小麦粉
小さじ1/2
焼きそば
2袋
ドライパセリ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
ミニトマトのアヒージョを使います。
2.
焼きそばをレンジアップする。
3.
★を混ぜ合わせる。
4.
ミニトマトのアヒージョを火にかける。
5.
沸々としてきたらフライパンを小刻みに揺すり、【3】を混ぜて白っぽくなるまで乳化させる。
6.
レンジアップした焼きそばを【5】に入れる。
7.
しっかりと馴染ませる。
8.
器に盛り付けパセリを散らす。
★の量は調整してね。