カルビクッパ風✿辛ラーメン

カルビクッパ風✿辛ラーメン
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

カルビクッパを辛ラーメンで♬

★材料

(1人分)

  • カルビ

    5〜6枚

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • ★醤油

    小さじ1

  • ★ニンニク（チューブ）

    1CMくらい

  • ★すりゴマ

    少々

  • ★粉唐辛子（一味唐辛子）

    醤油

  • 生姜（チューブ）

    1CMくらい

  • ゴマ油

    適量

  • モヤシ

    1/2袋

  • ニラ（長ネギ）

    1/4束

  • 辛ラーメン

    1個

  • ◇水

    2カップ

  • ◇付属のかやく・スープ

    1袋

  • キムチ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    カルビを砂糖を揉みこみ、★を入れて漬け込む。

  2. 2.

    ニラは3CM（長ネギは斜め切り）、モヤシはヒゲを取る。

  3. 3.

    鍋にゴマ油を熱し、生姜を痛める。

  4. 4.

    香りが出たら漬け込んだカルビいれて炒める。

  5. 5.

    ◇・モヤシを入れて煮込む。

  6. 6.

    モヤシが半分煮えたら麺を入れて4分煮込む。

  7. 7.

    ニラを加えてひと煮立ちさせる。

  8. 8.

    器に盛り付けてキムチを添える。

★ワンポイントアドバイス

スープ多めがいいなら水とコチュジャンを足す。

春菜食堂さん

春菜食堂さん

日々の生活や簡単なお料理なんかを載せています。