余ったカレーでトマトドリア

余ったカレーでトマトドリア
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

スライスしたトマトの酸味がマッチしてます♬

★材料

(1人分)

  • 残ったカレー

    適量

  • トマト

    小1個

  • バター

    5g

  • ハーブソルト・黒コショウ

    少々

  • ご飯

    1人前

  • シュレッドチーズ

    適量

  • ドライパセリ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    トマトをスライスする。

  2. 2.

    フライパンにバターを熱しトマトを炒める。

  3. 3.

    ハーブソルト・黒コショウで味を調える。

  4. 4.

    グラタン皿にご飯を敷き詰めて、カレーをかけてトマトをのせる。

  5. 5.

    シュレッドチーズをのせる。

  6. 6.

    トースターでチーズが溶けるまで焼く。

  7. 7.

    仕上げにパセリを散らす。

★ワンポイントアドバイス

トマトをバターでソテーするとコクがアップ。

春菜食堂さん

春菜食堂さん

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